Меню Рубрики

Метка «кровь»

Обескровливание туши, при забое свиней в домашних условиях

Обескровливание туши, при забое свиней в домашних условиях

Вы можете спросить: а для чего нужно выпускать кровь из туши свиньи? Отвечаю. Обескровливать тушу не нужно. Но крайне желательно. Да, вы можете и не обескровливать свинью, если будете ее употреблять для себя, а не на продажу. Но только в том случае, если не будете готовить кровяных колбас. И тушу пустите сразу в переработку. В …

Кровь как индикатор

Кровь как индикатор сбалансированности рационов кормления

Для оценки физиологического состояния животных, телят, телок и коров, берут кровь для исследований, в которой определялись эритроциты и лейкоциты, главные показатели здоровья. В сыворотке для оценки сбалансирования рационов кормления и избежания различных заболеваний, обусловленных отсутствием или избытков тех макро- и микроэлементов, определяют чаще всего показатели каротина, витамина А, цинка, марганца, кобальта, меди, йода, глюкозы, билирубина. …

куриное яйцо

Почему в яйце бывает кровь.

Несомненно, каждый из нас готовя утром яичницу, обнаруживал в разбитом яйце маленькие кровянистые пятна. От чего же в куриных яйцах бывает кровь? Дело в том, что в процессе формирования яйца в яичниках случаются разрывы кровеносных сосудов. И в следствие небольшая частица крови может попасть в само яйцо. Очень часто можно увидеть наличие крови в белке …

Сердце и сердечная деятельность.

Сердце представляет конусообразный мускульный мешок и находится в грудной полости между легкими, у жвачных между 3, 5-м и 6-м ребрами, у лошадей между 3-м и 6-м. Снаружи оно покрыто сердечной оболочкой — перикардом. В стенках сердца различают три слоя: наружный слой — эпикардий, средний, состоящий из мускульной ткани, — миокардий и внутренний, выстланный эпителием, — …

Крово- и лимфообращение.

Перевариваемые питательные вещества корма и кислород, необходимые для живого организма, приносятся к клеткам кровью и лимфой, которые беспрерывно текут по кровеносным и лимфатическим сосудам. В кровь поступают продукты обмена клеток ненужные, а иногда вредные для организма, и через нее удаляются специальными органами — почками и легкими. На своем пути кровь проходит через лимфатические железы, очищаясь …

Пищеварение в толстых кишках.

Толстый отдел кишечника короче, чем тонкий, но просвет его шире. У лошади он вмещает две трети всего содержимого кишечника. В состав его входят слепая, ободочная и прямая кишка. Слизистая оболочка толстых кишок не имеет ворсинок и содержит простые, обще кишечные железы, выделяющие слизь. У лошадей, свиней и кроликов в мускульной оболочке толстых кишок расположены продольномускульные …

Соединительные, костные и мышечные ткани.

Живой организм очень умно и тонко устроен. В нем все рационально и нет ничего лишнего. Соединительные ткани – это основа всего организма. Соединительные ткани распространены по всему организму и отличаются от других тканей наличием большого количества межклеточного вещества. Они связывают различные части тела между собой. Соединительные ткани подразделяются на две основные группы: ткани питающие (трофические) …